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En corto. Gin Tonic. Preparaciones

Disfrutando del Gin Tonic que os presentaremos en la próxima entrada, y mientras preparamos las imágenes con las que la adornaremos, os proponemos una serie de vídeos que hemos buscado en la red con ejemplos de elaboración de nuestro combinado favorito.

No entraremos a valorar el cómo lo elaboran, o en qué nos sorprenden o desagradan. Nuestra máxima: cada maestrillo tiene su librillo. Hay auténticos profesionales de la coctelería que llevan toda la vida preparando Gin Tonics. Las nuevas tendencias no les van a cambiar sus costumbres (aunque no quiere decir que no sean capaces de elaborarlos como el mejor), simplemente, tienen un concepto de Gin Tonic más tradicional o diferente.

Son vídeos extraídos de la red, y la calidad de los mismos en muchos casos no es la mejor, pero nos sirven para hacernos una idea de diferentes tipos de elaboración. Recordad que no tenemos la verdad absoluta, y que lo más fácil en muchos casos sería criticar. Nuestra filosofía es distinta, vemos los vídeos porque de la peor preparación siempre puedes aprender algo, tenedlo muy presente a la hora de embarcaros en su visionado.

Algunos vídeos ya han aparecido en otras entradas, pero nos gustaría usar esta como recopilatorio de todos ellos, por lo que la iremos actualizando cuando encontremos alguno nuevo digno de destacar.

Veamos las recetas tras el salto.

Raffles con Schweppes

Preparado por Rafa, el de "El Barito" en Palma de Mallorca, para 12 Sibaritas.


Nº 209 con Fever Tree

En el Negresco Cocktail, en Valencia.


Bulldog con Fever Tree y Citadelle Reserve con Fever Tree

En el Don Giovanni en Madrid, vídeo extraido de la página Rincones Secretos.


Tanqueray con Schweppes y nitrógeno líquido

En La maleta del loco, en Gijón.


Citadelle con Fever Tree

I Concurso Gin Tonic en la vinoteca/enoteca Cropani en Málaga


A continuación, el ganador del concurso, Ricky de la Torre, quien tuvo la amabilidad de compartir la receta con nosotros en la siguiente entrada: Citadelle, Oh la lá! Vive la France


Blackwood's con Fentimans, Whitley Neill con Q' Tonic, Citadelle Reserve con Fever Tree y K-25 con Fentimans

Por Juanlu, en el restaurante Miguel Juan en Denia. Atención al original, y nada ortodoxo, servicio de las tónicas.


G'Vine Floraison con Nordic Mist

Perfect serve de la marca francesa, por Héctor Monroy.


G'Vine Nouaison con Nordic Mist

Perfect serve de la versión de mayor graduación, por Héctor Monroy.


Seagram's con Fever Tree

En el Bulli, en Rosas (Girona)


Bombay Sapphire con Schweppes

En el Dry Martini, en Barcelona


Hendrick's con Fever Tree

Elaboración casera. Curiosa la botella de Fever Tree.


Gin MG con Schweppes

Vídeo demostración.


Beefeater 24 con Schweppes

Del Origins Remix by Schweppes.


Gin Mare con Schweppes

Del mismo concurso anterior.


Esto es todo, por ahora, si encontramos nuevos e interesantes vídeos actualizaremos la entrada.

Nota: La imagen del logo de la entrada de hoy, pertenece a Frankosborne y ha sido extraída de Devianart.

PD: Hemos dudado varias veces en si poner o no el siguiente vídeo. La entrada era para no criticar y aprender, pero creo que esto raya lo surrealista.

No comments

Ni las marcas merecen aparecer reflejadas en el siguiente vídeo.

4 comentarios:

  1. Veo q el de el ultimo video domina bien este arte,jaja,buen momento el de el servicio de la tónica y el vaso de plástico me lo apunto,jaja,pero lo importante es pasarlo bien.Los demás vídeos también muy buenos cada uno a su estilo.

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  2. No es tanto por el vaso de plástico que todos los hemos usado alguna vez, sino por el servicio del hielo con las manos y el remover con el dedo uno de ellos.

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  3. jajajajaja! "A la hora de echar: agitar!"
    Menos mal que al menos usaba tónica Schweppes! Creo que es lo único respetable de su servicio!
    Yo no sé si los que le han grabado el video le han hecho un favor a este señor o a nosotros, para no ir a ese bar!
    La que me he quedado con ganas de probar es la de Schweppes con Tanqueray y nitrógeno líquido!!!
    Muy buena selección de videos!

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  4. miguel juan en denia es un verdadero entendido, espadas a aparte.

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