¿Quieres disfrutar de un Dry Martini en el clásico homónimo de Barcelona?. Ya no tienes que desplazarte a la ciudad condal, al menos no para disfrutar de los mismos métodos y servicio. Gracias a la iniciativa de la cadena hotelera Sol Meliá, desde el pasado mes de noviembre está disponible en Madrid una alternativa del mismo: el Dry Cosmopolitan Bar, ubicado en el hotel Gran Meliá Fénix de la capital.
Dicen que una de los oportunidades de negocio de futuro está en las cadenas de restaurantes, mesones o coctelerías con imagen de marca. Ahora que otros sectores ya se han copado de contendientes. Javier de las Muelas y su concepto Dry tiene el nombre y la experiencia necesaria para ser uno de los grandes. Esperemos que esta iniciativa no se quede en los dos puntos del puente aéreo y se haga extensible a otras ciudades de toda la geografía. Nos permitiría disfrutar de cócteles clásicos e innovadores bajo la firma de este maestro.
Tras el salto podéis ver dos vídeos de El País en el que Javier nos muestra lo que podemos encontrar en esta réplica (original) del Dry Martini.
Dry Martini Madrid
Dry Martini Madrid
Más información en su página web: Dry Martini
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