Desde Ávila, en Hoyos del Espino concretamente, nos llega una preparación sencilla a la par que eficaz de un Gin Tonic de los de toda la vida. De esos que gusta disfrutar cuando uno se ha cansado de malabarismos e ingeniosas combinaciones. Un Gin Tonic con limón a la vieja usanza, pero preparado con todo el mimo y cariño que requiere nuestro combinado favorito.
Desde el Hotel Restaurante El Milano Real nos llega esta fácil, pero ganadora, elaboración de Bombay Sapphire con Fever Tree. Muy ingeniosa la forma de aprovechar las pinzas del hielo para servir la tónica, nos olvidaremos de la cucharilla trenzada en próximos servicios, un utensilio menos.
Tenéis más información sobre el hotel en su página web: El Milano Real
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