No nos cansa leer sobre el Gin Tonic, nos encanta acercarnos a páginas sobre este combinado y leer las sugerencias y propuestas de todo el mundo, algunas las reproducimos en su estado original o con pequeñas alteraciones, otras las descartamos (generalmente por falta de ingredientes) y otras las anotamos para futuras pruebas que por desgracia nunca llegaremos a abarcar (tenemos una agenda llena). Hablamos de innumerables páginas como las que nos vienen rápidamente a la cabeza y os citamos, lamentando las que se nos queden en el tintero debido a nuestra frágil memoria; excelentes ejemplos como Liquostyle, Locatamos, Ponme un Gin Tonic, The perfect Gin Tonic, Ginebras.net, The Gin Blog, Sibaritia, The Gin is In... cada una en su estilo nos sacian nuestra hambre de conocimiento y nos permiten darle algo más de vida a este nuestro/vuestro blog.
Hoy traemos una propuesta de reciente aparición que nos ha venido deslumbrando en nuestro Facebook con algunas fotos de sus preparaciones. Por la excelente presentación de las mismas, creemos justo realizarle un homenaje en una de nuestras entradas. Con todos ustedes, las propuestas del Blog Viernes de mi corazón.
Una a una detalladas tras el salto.
Propuestas de Gin Tonics desde Viernes de mi corazón (www.dgintonic.es)
AVISO: En vista de las últimas informaciones acerca del Dipteryx odorata (Haba Tonka), desaconsejamos su uso en las preparaciones por su carácter anticoagulante.
The London nº 1 (Enlace)
- Ginebra The London nº 1
- Tónica Fever Tree
- Canela en rama
- Limón
Plymouth (Enlace)
- Ginebra Plymouth
- Tónica (no se indica)
- Naranja
- Limón
- Haba Tonka
Rives Special (Enlace)
- Ginebra Rives Special
- Tónica Schweppes
- Cardamomo
- Limón verde
Pink 47 (Enlace)
- Ginebra Pink 47
- Tónica Schweppes
- Fresas
Burdon's (Enlace)
- Ginebra Burdon's
- Tónica Fentimans
- Limón
- Hoja de naranjo amargo
- Flores de azahar
Gin nº 3 (Enlace)
- Ginebra nº 3
- Tónica Fever Tree
- Canela
- Enebro
- Naranja
G'Vine (Enlace)
- Ginebra G'Vine Floraison
- Tónica 1724
- Physalis
- Cardamomo
- Perfumar con cítricos
1895 (Enlace)
- Ginebra 1895
- Tónica Fentimans
- Naranja
- Limón
- Enebro
Bulldog (Enlace)
- Ginebra Fifty Pounds
- Tónica Schweppes Azahar & Lavanda
- Pomelo
- Limón
- Menta
Saffron (Enlace)
- Ginebra Saffron
- Tónica 1724
- Azafrán
- Limón
- Colorante alimentario
Suau (Enlace)
- Ginebra Bombay Sapphire
- Tónica Schweppes Cardamomo
- Hojas de lima Kaffir
- Lima
- Cardamomo
- Raíz de Angélica
Blue Ribbon (Enlace)
- Ginebra Beefeater 24
- Tónica Fever Tree
- Naranja
- Granada
- Enebro
Bayswater (Enlace)
- Ginebra Bayswater
- Tónica Nordic Mist Blue
- Lima
- Nuez moscada
- Enebro
Goa (Enlace)
Tanqueray Nº Ten (Enlace)
- Ginebra Tanqueray Nº Ten
- Tónica Fever Tree
- Infusión de frutos rojos
- Naranja
- Limón
- Arándanos
Get Back (Enlace)
- Ginebra Get Back
- Tónica Nordic Mist Blue
- Cilantro
- Lima
- Enebro
Larios 12 (Enlace)
Sugerentes propuestas ¿verdad?. Y la presentación de todas ellas impecables, desde aquí nuestra más sincera felicitación a los autores. Esperamos más sugerencias.
Muchas gracias , por ser tan buenos maestros
ResponderEliminargracias por este fantastico blog!
ResponderEliminarUnos perfect serve bastante equilibrados, contenidos y con unos acompañamientos apropiados sin caer en estridencias.
ResponderEliminarTengo que probar el Beefeater con Granada, que tengo un árbol en el jardín y nunca se lo he echado al g&t.
Como pegas, quizás el de Gin Mare lo veo muy "ensalada", y echarle pimienta a la Martin Miller, y no a la Blue Ribbon... por mucho que sea de Jamaica.
Un saludo.
Muy buenas, en primer lugar enhorabuena por el fantástico blog y me gustaría pediros si me podéis dar una dirección concreta de donde puedo comprar las especias para las elaboraciones de los G.T, muchas gracias y os seguire, hacéis un trabajo magnífico que ni las casas de licores mejoran
ResponderEliminarLa mayoría de las especias de nuestras recetas son de la marca ONENA (www.onena.com), en su página web puedes encontrar distribuidores y las tienes disponibles siempre en El club del Gourmet de El Corte Inglés
ResponderEliminarSitogr, el Gin Mare así preparado es una verdadera delicia. De los mejores GT q he probado
ResponderEliminarHola! Y la famosa haba tonka donde la compro??...
ResponderEliminarHasta hace poco la vendían en el Corte Inglés, sin embargo, últimamente es más complicado por la persecución que está sufriendo por su contenido de cumarina (anticoagulante). Cito la Wikipedia:
ResponderEliminarPropiedades
Se ha utilizado como sustituto de la vainilla, también utilizado en perfumería.
Contiene cumarina que es anticoagulante y a grandes dosis puede ser mortal, por lo que tienen prohibida su comercialización.
Se ha usado como tónico cardíaco, aunque está en desuso por ser tóxico.
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Hola, me gustaria saber donde puedo comprar Mombasa?
ResponderEliminarFelicitaciones por el magnifico blog.
1Saludo