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En corto. 10 Gin Tonics para impresionar (Actualizado)

Desde el blog dedicado a la coctelería Coctelia os traemos hoy un escueto, pero directo, recetario de Gin Tonics. Nada estrambótico ni espectacular, un "cada oveja con su pareja", sencillo y sin alardes.

No tenemos representación gráfica de los mismos, simplemente la ginebra y sus acompañamientos, ideal para aquellos que buscáis ingredientes rápidos con los que acompañar vuestra marca favorita. ¿La metodología?, vuestra preferida, sólo nos proponen los condimentos, a partir de ahí el arte es todo vuestro, aunque ya sabéis aquello de: "El mejor Gin Tonic es el que se prepara con cariño y se disfruta en buena compañía", todo lo demás es accesorio.

Podéis leer la noticia completa tras el salto.

10 Gin Tonics para impresionar, por Coctelia

El Gin tonic esta viviendo una auténtica revolución en nuestros días, la industria de la bebida, en concreto de la ginebra, ha sacado nuevos productos o reposicionado aquellos que ya tenía en el mercado, nuevas coctelerías especializadas en ginebras se abren en las principales capitales de España y las catas de Gin tonics son la última moda.

Pero ojo, como dice Javier de las Muelas, nuestro barman más internacional, y reconocido amante del Gin tonic, no debemos de convertir el Gin tonic en un huerto. Esta re evolución de la que hablamos puede llevar a algo completamente contrario a la auténtica esencia de éste cóctel, ginebra, tónica y rodaja de limón. La verdad es que cada día aparecen nuevas formas de tomarlo, hasta el punto de ofrecerlo con algas y plancton, como vimos en Madrid Fusión 2011.

Con todo esto, os dejamos 10 ginebras premium y sus principales acompañantes, 10 combinaciones para 10 momentos especiales. Recordad siempre, buen hielo, copa de balón bien ancha y cucharilla larga:

Especial Bombay Sapphire: Los clásicos nunca mueren.
  • Mezcla de especias y frutas como enebro, lirio, la angélica, el cilantro y la canela.
  • 5cl de Ginebra, tónica y piel de lima.
Especial Bulldog Gin: Un toque afrodisíaco en la noche.
  • Erótica, moderna, atrevida con botánicos como el lichi, la amapola, flores de loto y ojo de dragón, y la canela de Vietnam.
  • 5 cl de Ginebra, tónica y una barrita de regaliz o rama de canela.
Especial Citadelle: Tardes de elegancia.
  • Aromática, infusión de 19 botánicos, hierbas, flores, especias.
  • 5 cl. de Ginebra, tónica, piel limón, piel pomelo y piel naranja.
Especial Hendrick’s: Sorpréndelas a ellas.
  • En su producción se le añade una infusión de pétalos de rosa de Bulgaria y la pulpa del pepino Holandés, lo que le confiere su característico aroma y gusto.
  • 5 cl. de Ginebra, tónica, rodaja/s pepino y pétalos de rosa (opcional).
Especial G’vine Floraison: Uva en vez de enebro.
  • Destaca por sus refinados aromas. Es el resultado de destilar hasta cuatro veces vino de uva Ugni blanc en combinación con nueve botánicos y sobretodo una infusión de flor de vid, lo que le da todo su carácter floral.
  • 5 cl. de Ginebra, tónica, uva rebanada y dos frambuesas (opcional).
Especial Saffron Gin: Sabor colonial.
  • Con 8 ingredientes botánicos diferentes: enebro, coriandro, limón, piel de naranja, angélica, iris, hinojo y azafrán, siendo este último el más singular y el que le confiere ese toque ligeramente especiado y particular.
  • 5 cl. de Ginebra, tónica y hebras de azafrán.
Especial Gin Mare: Sabor mediterráneo.
  • Entre sus ingredientes, oliva arbequina, tomillo, albahaca y romero.
  • 5 cl. de Ginebra, tónica y romero.
Brockmans: Frutas del bosque en el paladar.
  • Seco y muy suave al paladar, con aromas a frutos rojos y cítricos.
  • 5 cl. de Ginebra, tónica y frambuesas.
Especial Tanqueray Ten: Cítrica por excelencia.
  • Notas frutáles y cítricas mucho mayores
  • 5 cl. de Ginebra, tónica, piel limón, piel pomelo y piel naranja.
Whitley Neill: Esencia Africana.
  • Whitley Neill incluye hasta nueve especias botánicas diferentes, la más llamativa de las cuales es la que representa al continente negro: la semilla del árbol de baobab.
  • 5 cl. de Ginebra, tónica y physalis
Para la preparación adecuada todos estos Gin tonics y muchos más podéis acudir a TheGinBlog.

Podéis leer la noticia original en el siguiente enlace: Coctelia

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